| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 酱爆鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于念书228分钟消耗的热量88 | |||||
1、鸡胸肉切丁，加酱油、料酒、水淀粉腌制十几分钟，黄瓜切丁备用；
2、锅中油热后，放入葱姜炒香，放入鸡丁炒至变色，
3、放入甜面酱翻炒均匀；
4、放入黄瓜丁翻炒均匀即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、益气等功效；可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配；与芝麻、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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