| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 芹菜炒熏干热量/卡路里250千卡 | |||

1、芹菜洗净,切成斜段;

2、熏干切成小段;

3、锅中油热后,放入芹菜和熏干段大火翻炒两分钟,加盐调味儿即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛湿、增强免疫力等功效;可与基围虾、核桃、豆腐搭配;与虾米、鸡胸肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;
熏干的热量153千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防心血管疾病、保护心脏等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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