| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 奶酪焗饭热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋炒散,盛出备用;

2、锅中油热后,放入洋葱丁、香菇丁炒出香味;

3、放入火腿丁翻炒均匀;

4、放入隔夜米饭炒散;

5、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉调味;

6、把炒好的饭盛入烤箱用容器中;

7、撒上一层马苏里拉奶酪;

8、可以再撒一些芝士粉调味儿;

9、烤箱预热200度,烤箱上层十五分钟,烤至表面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、羊排、圆生菜搭配;与甲鱼 、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
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