| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 草莓蔬菜坚果色拉热量/卡路里567千卡 | |||

1、紫甘蓝洗净,切丝,入盐水浸泡

2、草莓洗净,对半切,入盐水浸泡

3、15分钟后,将紫甘蓝、草莓取出,沥干水,放盆中,加杏仁、色拉拌匀
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与紫菜、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、降血脂、消暑等功效;可与牛奶、玉米、红糖搭配;与地瓜、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有治便秘、滑肠、润肠通便等功效;可与芝麻、核桃、牛奶搭配;与黄芪、猪里脊、火腿相克,同食可能会引起不适;
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