| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 玉米葫芦瓜排骨汤热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡,相当于按摩431分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨焯水，去除血沫，清洗干净。
2、葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿。
3、砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时。
4、加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放。
葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有解毒、润肌肤、消热解毒等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血压、减肥等功效；可与山药、花菜、豌豆搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、滋阴等功效；可与紫菜、山楂、洋葱搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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