| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 通水骨扁尖冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于柔软体操8分钟消耗的热量280 | |||||
1、食材：通水骨，冬瓜，扁尖(笋干)
2、扁尖洗净撕丝浸泡十分钟。
3、冬瓜刨皮洗净切片。
4、通水骨洗净滚水焯过再洗净，重新加水烧，滚后加料酒
5、通水骨大火烧十分钟加扁尖烧滚，开中火烧四十分钟。
6、最后加冬瓜烧五到十分钟加盐、鸡精调味。(偶家冬瓜喜吃硬点只要烧五分钟，如要吃软点多烧会)装盆时正好有青菜就放汤里烫烫点缀一下啦！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、止烦闷、抗癌等功效；可与绿豆芽、银鱼、香菇搭配；与红豆、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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