| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜烤金针菇热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于思考160分钟消耗的热量60 | |||||
1、金针菇洗净、切去老根，放于锡纸上，奶油块2个切成小块，均匀撒在金针菇上。
2、生蒜5瓣，切成蒜末入盘，倒入老抽。
3、将调好的蒜末酱油撒到金针菇上，再撒上胡椒粉。
4、将锡纸包好，放入烤箱。180度，上下火，7分钟。
5、烤好了，当当当当，出锅了！
6、蒜香浓郁，还有奶油的甜香！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与鸡肉、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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