豆腐芝士蛋糕的热量/卡路里_豆腐芝士蛋糕的做法

1、奶油奶酪室温软化，放入白砂糖。
2、同一方向混合搅拌至柔软，没有结块。
3、把豆腐放进去继续搅拌，内酯豆腐很好搅拌，打两下就松散了，不会结块。
4、放入蛋清继续搅拌。
5、加入过筛后的玉米淀粉。
6、将奶酪豆腐溶液搅拌至丝滑无颗粒。
7、将奥利奥饼干擀碎用软化的黄油拌匀，铺在模具中稍微压平，再倒入奶酪面糊。
8、烤盘中倒入热水放在烤箱的底层，模具如果是活底的要用锡纸包好，送入烤箱先以上火200度烤20分钟，再改成150度烤20分钟。为了保证蛋糕纯白的色泽，烘焙20分钟后可以在烤箱的上层夹层锡纸隔色。

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、促进代谢、增强抵抗力等功效；与羊骨、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、除口臭等功效；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、清热解毒等功效；可与鲤鱼、黄鱼、紫菜搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、烫伤、补气等功效；可与西红柿、黄豆、干贝搭配；与菠萝、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、大便秘结等功效；

豆腐芝士蛋糕的热量和减肥功效