| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 什锦拌甜豆热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡,相当于跳舞295分钟消耗的热量288 | |||||
1、甜豆撕去两侧老筋，洗净
2、锅中水烧开，放些盐，滴2滴色拉油，放甜豆，焯一下
3、焯好水的甜豆捞出浸在冰水中
4、香菇提前泡发，切成丁。皮蛋、香肠切成丁
5、坐锅热油，放香菇丁、皮蛋丁、香肠丁煸炒一下
6、把甜豆和炒好的三丁拌匀即可
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有利小便、防癌治癌、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、凉肠、润肺等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、健胃保肝、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、薏米、茡荠搭配；与明虾、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
