| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 自制养胃苏打饼干热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡,相当于上课515分钟消耗的热量108 | |||||
1、低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团
2、揉好的面团擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀的小孔
3、用饼干模型压出形状
4、排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵
5、20-30分钟，发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙， 200度，中层烤15分钟
6、200克巧克力+20克淡奶油，微波炉中火1分钟，拿出搅拌至完全融化。
7、饼干在巧克力里沾出需要的形状，放在盘子里晾凉凝固
8、取一片饼干，涂一勺巧克力，盖上另外一片饼干，巧克力夹心饼干就做好了
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与乌鳢、橙、红枣相克，同食可能会引起不适；
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