| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜瓜 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 自制蔬果沙拉热量/卡路里47千卡 | |||

1、刻掉甜瓜的皮

2、去掉瓜瓤,切块

3、山楂糕切块

4、菠菜叶在热水里烫一下(因为菠菜含草酸,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,用开水焯一下,可以除去其中大部分的草酸),搭配上切好的甜瓜和京糕,一份清爽开胃的沙拉就做好了
甜瓜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解渴、清热解暑、利尿等功效;与大闸蟹、青蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
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