| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 鸡蛋叉烧煎饼卷热量/卡路里434千卡 | |||

1、叉烧切小片 对虾煮熟剥去壳
2、鸡蛋加盐打匀入油锅翻炒
倒入叉烧片和对虾
3、再加入黑胡椒酱拌匀装出
4、将软饼放在平锅里 小火炕热

5、将馅料放在饼上卷起
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效;可与西红柿、丝瓜、香椿搭配;与桔子、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜、豆腐、丝瓜搭配;与柿子、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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