食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 301千卡 | 167千卡 | ||
总量 | 180克 | 天麻鸡汤热量/卡路里301千卡 | |||
热量301千卡,相当于网球43分钟消耗的热量420 |
1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨,这样容易切片。
老鸡腿砍块。
2、锅放适量的水烧开,把鸡肉烫去血水,用冷水冲洗干净。
3、枸杞洗干净放进炖盅里,天麻和当归切片也放进炖盅里。
4、然后把鸡肉也放进炖盅里。
5、再把泡过天麻和当归的水倒进去。
6、慢炖4个小时。
7、炖好后加盐调味,滤掉浮油即可食用。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、益气、温中益气等功效;可与首乌、薄荷、油菜搭配;与基围虾、红薯、明虾相克,同食可能会引起不适;
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