| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 蓝莓酸奶马芬热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡,相当于儿童足球165分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉过筛
2、没有解冻过的黄油切成小丁放到面粉里。
3、用手将黄油在面粉里搓碎，将碗里的黄油和面粉混合成面粉黄油小颗粒。
4、放入三分之二的蓝莓干、白糖和泡打粉。
5、将所有干料混合搅拌。
6、把鸡蛋放到酸奶里搅拌均匀。
7、把酸奶蛋液倒入之前混合好的干料里.
8、搅拌一下，切勿搅拌过渡，拌匀就可以了，面糊越粗糙越好。
9、把烘焙用的纸膜放到蛋糕模具中。
10、在装入模具的面糊上撒上余下的三分之一蓝莓干，放入已经预热的烤箱中层，上下火同时加热，180度烘焙20分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效；可与海虾、香椿、银鱼搭配；与柿子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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