卤素鸡的热量和减肥功效

1、豆腐皮。

2、调料。

3、将豆腐皮用温水清洗，卷成卷后用棉线捆好。

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6、平锅中放少许油，将豆腐卷煎至表面微黄备用。

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9、坐锅点火倒油，下入洋葱、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒煸香。

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11、冲入适量清水，调入料酒、白糖、盐、味精、酱油、五香粉。

12、大火烧开。

13、大火烧开后，倒入砂锅中，放入素鸡，小火卤制35分钟。

14、出锅改刀装盘，即可。