| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 尖椒土豆丝热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于小提琴188分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆去皮切丝后泡在凉水中 尖椒切丝
2、炒锅入花生油 放入葱花和尖椒丝 起香后倒入沥过水的土豆丝
加盐翻炒
3、稍加一点热水 起锅装盘
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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