| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 苹果竹蔗猪骨汤热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡,相当于健身操162分钟消耗的热量280 | |||||
1、竹蔗洗净削皮、斩段切块；苹果洗净去皮切块；陈皮浸泡去瓤；猪骨洗净斩大块，放沸水中焯出泡沫捞起。
2、瓦煲里加入生姜和适量清水，煮沸后放进上面处理好的材料再次大火煲沸，然后转为小火煲约1.5小时即可。喝时可调入适量食盐。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、安眠等功效；可与洋葱、大麦、鳙鱼搭配；与糯米、沙丁鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、生津液、增强骨髓造血功能等功效；可与葛根、米醋、铁棍山药搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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