| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 飞饼版培根鸡蛋汉堡热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡,相当于踢键子150分钟消耗的热量300 | |||||
1、用刀从飞饼中剖成两片，表面刷上蛋液，散上白芝麻，放预热好的烤箱，180度上下火，中层，烤10分钟。
2、乘着烤飞饼的时候，把鸡蛋煎一下，上面可适量撒些盐。我用的是心形煎蛋器。
3、培根切断，用平底锅煎一下。生菜洗干净备用。
4、飞饼烤好后，拿出一块，上面放生菜，可以在生菜上抹上沙拉酱，再放一片培根，撒上些黑胡椒，放上煎好的鸡蛋，再放上培根片，放生菜，最后再盖上另外半块飞饼即可。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与明虾、辣椒、荠菜搭配；与豆浆、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与玉米、圆生菜、紫菜搭配；与豆浆、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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