| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰果 | 克 | 401千卡 | 456千卡 | ||
| 总量 | 1086克 | 奶香西米水果捞热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于网球123分钟消耗的热量480 | |||||
1、西米100克，我买的是小包装刚好100克。
2、西米用清水清洗干净
3、放入小锅中中火煮开后转小火煮，期间用筷子不断搅拌，以免粘锅糊掉。
4、煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。
5、焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用。
6、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶。
7、草莓用盐水浸泡后清洗干净。
8、草莓切成小丁备用。
9、芒果切成三片，中间一片是核。
10、在一侧的芒果片上划成菱形刀。
11、用手顶一下芒果皮的一面，切下菱形块的芒果丁。
12、把切好的草莓丁和芒果丁还有椰果罐头丁放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、美容等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与红糖、菠萝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、健脾、促消化等功效；可与红糖、玉米、榛子搭配；与樱桃、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、治疗便秘、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
椰果的热量456千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、美容、大便秘结等功效；
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