| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 椰蓉辫子面包热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡,相当于混凝土工作238分钟消耗的热量420 | |||||
1、面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。
2、这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原料拌匀，如果觉得干，可以适量加点牛奶。
3、松弛好的面团擀成椭圆形。
4、均匀铺上一层椰蓉馅。
5、顺长卷起来，松弛15分钟。
6、搓成长条状，两条交叉起来。
7、折过来变成四股编辫子。
8、编好的辫子是这样滴。
9、四个辫子都编好后排入烤盘。
10、烤箱预热一分钟，将烤盘放进烤箱，再放入两杯开水，进行二次发酵。
11、发至原来的两倍大以后，取出刷蛋液。
12、烤箱175度预热，中层上下火，烤20分钟即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与肥牛、北极虾、干辣椒搭配；与消炎片、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、润肠等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与杨梅、香椿、西兰花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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