| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 清炒苋菜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于编织18分钟消耗的热量210 | |||||
1、大蒜切末；
2、苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份；
3、炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒；
4、炒至稍稍出水时，加入一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤即可
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止痛、清肝解毒、明目等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与青蟹、甲鱼、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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