| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 馒头丁玉米粒热量/卡路里199千卡 | |||

1、胡萝卜削皮切小丁,甜玉米切出玉米粒,葱切花;

2、馒头切成小丁;

3、锅里放入大约5ml色拉油,烧热,倒进馒头丁,慢火边煎边炒;

4、直到馒头丁变得香脆,外表金黄,盛起备用;

5、锅里重新放油,倒入胡萝卜丁,煸炒几下;

6、放入甜玉米粒,煸炒至软身;

7、加入30ml清水,盖上锅盖煮至水干;

8、倒进馒头丁;

9、加入1小勺盐调味;

10、加入1/2小勺鸡精调味;

11、加入葱花,翻炒均匀即可;

12、趁热吃,馒头丁会比较香脆。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、益肺宁心、明目等功效;可与菜花、洋葱、魔芋搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、促消化等功效;可与比目鱼、香菇、豆浆搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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