| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 黄豆滋补猪手浓汤热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于酒保239分钟消耗的热量138 | |||||
1、猪手买回来去毛清洗干净
2、锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫
3、捞出猪手放入清水盆中洗净
4、洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒
5、洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒
6、盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右
7、加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防高血压、健脑等功效；可与山药、鸽肉、牛膝搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、除腥臭怪味、防治脑供血不足等功效；可与粳米、白菜、大葱搭配；与牛奶、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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