| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1226克 | 草鱼冬瓜汤热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡,相当于摆桌子376分钟消耗的热量150 | |||||
1、草鱼去鳞，除腮和内脏，洗净，切段；冬瓜去皮除瓤，洗净，切块。
2、锅置火上，用姜把锅擦一遍，倒入适量油烧热，放入草鱼煎至两面变色。
盛入置于火上的汤锅中，再倒入清水和冬瓜。
煮至草鱼和冬瓜熟透，用盐调味即可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、祛风、暖胃和中等功效；可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、防癌、润肤美容等功效；可与仔鸡、牡蛎、五花肉搭配；与海螺、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
