| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 一口松饼热量/卡路里953千卡 | |||

1、低筋面粉过筛备用。

2、低筋面粉和糖粉,奶粉以及芝士粉混合,黄油切小块加入其中,倒入蛋液。

3、用手慢慢搓揉原料,直至混合均匀。

4、混合好的原料再轻轻的揉成团,这里一直慢慢搓揉和轻轻揉面团都是为了放止面团起筋性。

5、取适量混好的面团,搓揉成直径1.5cm的小球,大约可以做20个。

6、Waffle模具表面抹上薄薄的一层油,根据模具说明书,加热模具。

7、模具加热好后将搓好的圆球放在十字中央。关上模具,烘烤至表面上色,用筷子稍微碰下面团,感觉面团不再软即可。(这里carol用了4分钟左右,各家的模具不同,我只用了2分钟不到)。烘烤好的松饼,放凉后密封保存。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、大便秘结、美容等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与酒、桔子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与韭菜、菠菜、圆生菜搭配;与兔肉、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
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