| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红心山芋牛角包热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于开车305分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛奶40g,山芋泥130g,面粉250g,糖50g,酵母粉5g,黄油35g揉成光滑可拉薄膜
2、发酵到两倍大，用手指叉一下，不反弹就可以咯
3、分割成9块，松弛10分钟，再整形最后发酵到2倍大，表面刷牛奶入烤箱
4、烤箱预热200度，上下火放中层，大约烤10分钟就可以了
5、内部组织很绵密，表皮柔软的可以撕下来，味道超好！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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