| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1334克 | 高汤伊面焗龙虾热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡,相当于骑自行车105分钟消耗的热量480 | |||||
1、龙虾上生粉炸至金黄色…之后…
2、龙虾初加工后，用干净毛巾吸干水，上干生粉，炸至金黄色…伊面飞水再烧热锅炒两三分钟，放碟中。然后加两勺高汤到锅中煮开调味（牛油，盐，鸡粉，味精，鸡汁），调好味之后把炸好的龙虾放下煮开后捞起龙虾放在伊面上面（弄好看一点），捞起龙虾再加老少许老抽调色，然后锅里的汤用生粉加水搅一下加到汤里面一边加一边搅动（不用开火），打好芡后小火煮开加上一点花生油，然后起锅淋在弄好的龙虾上面！之后就，，，，，，吃吧！还等什么！！！！！！！！！！
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
葱段具有缓疲劳、降血压、增强食欲等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、辟腥臭、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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