| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 青椒土豆炒肉片热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于打牌463分钟消耗的热量90 | |||||
1、里脊肉切片，放入盐、料酒、生抽、水淀粉抓匀；土豆切片，青椒去蒂切片
2、热锅，入适量油，油八成热以后放入里脊片炒熟，盛出备用
3、入适量油，油八成热以后放入土豆片炒， 土豆片基本变色以后，放入青椒片炒匀，再放入肉片，放入适量生抽，炒匀
4、加少许盐和鸡精调味，炒匀，出锅
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、猪肝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、美容等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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