| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 芥花油 | 克 | 265千卡 | 884千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 41千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 62千卡 | 205千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 无蛋无奶芝麻饼干热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于冰上掷石游戏182分钟消耗的热量240 | |||||
1、芥花油和糖搅拌到糖完全融化为止
2、低筋面粉过筛，然后加入盐和黑芝麻，拌匀
3、将（2）倒入（1）里，拌成面团。（如果面团太干，可以加入适量的水。）
4、用擀面棍擀到3mm左右，然后用饼干模切割，然后用叉子刺很多小洞
5、200度，10-15分钟左右
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芥花油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、滋补养生、提高生育能力等功效；可与山药、梨、香蕉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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