| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 姜丝可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于郊游270分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡翅用流动的水反复清洗，并沥干水
2、可乐准备好
3、姜切成丝（去皮最好）
4、鸡翅用牙签戳许多小洞，这样，等会烧时入味些
5、平底锅烧热，鸡皮多的片朝下，把鸡翅平铺在锅中
6、用锅铲压一下，把鸡翅双面煎至发黄
7、煎好鸡翅，倒一些黄酒炝锅，倒入黄酒后马上盖一下锅盖，以防香气外泄
8、倒入半瓶可乐、姜丝、葱结，并加入半碗水
9、大火煮开转小火煮30分钟
10、30分钟后转大火，加盐，用勺子把汁反复淋在鸡翅上
11、汤汁收到干即关火
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、缓解疲劳、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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