| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 椒油笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于玩电脑23分钟消耗的热量90 | |||||
1、莴笋去皮，洗净，切丝；红椒洗净，去蒂和籽，切丝。
2、炒锅置火上，放入油烧热，放入花椒小火炸至变色，捞出花椒。
放入笋丝、红椒丝，调入盐、白糖，快速翻炒均匀，出锅即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、开通疏利、消积下气等功效；可与海蜇、蒜苗、竹笋搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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