尖椒烧牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补虚养血、增长肌肉等功效；可与芹菜、香菇、山楂搭配；与木耳菜、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、降血脂等功效；可与豆腐、鸡蛋、花菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；