| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饺子热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于桑拿34分钟消耗的热量240 | |||||
1、胡萝卜洗净，切丝，（如有有擦子最好不过）。
2、锅中烧开水，把胡萝卜丝放进去焯一下，捞出控水备用。
3、鸡蛋打散备用。
4、热油，鸡蛋倒进去，打散，盛出备用。
5、胡萝卜切成小小的丁，和鸡蛋混合，加入适量的食盐，味精，鸡精，黄酒，香油，调匀。
6、和好面，这次的面和的还不错哦，很劲道。
7、包好的成品忘记拍照了，呵呵，直接来张好吃的。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、利尿等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、西瓜搭配；与山药、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与小米面、辣椒、桂圆肉搭配；与糖精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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