| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 羊排焖饭热量/卡路里1300千卡 | |||

1、胡萝卜洗净去皮,切成1CM见方的丁。

2、姜去皮切末,小米椒斜成段。

3、锅内倒入红葱油,放入姜末,小火翻炒。

4、小米将姜末炒香。

5、放入羊排,中火翻炒。

6、翻炒至羊排表面金黄。

7、淋入调味汁。

8、翻炒均匀,使羊排均匀上色。

9、放入小米椒段,翻炒均匀。

10、放入胡萝卜丁,翻炒3-4人钟。

11、加入1L水,浇入料包,大火烧开。

12、转中火炖制30分钟。

13、将料包挑出来。

14、将炖好的羊排连汤倒在电饭锅里。

15、将浸泡过的大米铺在羊排上,注意,汤不要没过大米,多余的汤要盛出来。

16、按下煮饭键,煮饭键自动弹起就好了,建议不要着急打开锅盖,最好再焖4-5分钟。

17、这是焖好的饭。

18、用电饭锅勺子将饭和下面的羊排搅拌均匀即可。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有和胃、抗衰老、修复胃粘膜等功效;可与胡椒面、山药、香菜搭配;与西瓜、荞麦、菖蒲相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、促消化等功效;可与黄豆、豆浆、菠菜搭配;与樱桃、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;
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