| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 桂花红薯年糕甜汤热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于雪鞋行走70分钟消耗的热量480 | |||||
1、将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁；
2、汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开；
3、蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右；
4、按个人口味再放少许糖调味；
5、最后出锅前撒上干桂花即可。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、养阴生津等功效；可与五味子、高粱、莼菜搭配；
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