| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 早餐百分百-苹果蛋饼热量/卡路里324千卡 | |||
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌
2、将苹果去核,切成花片
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎
4、将苹果片铺蛋饼上,待底部熟后再翻转煎装盘即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、降低胆固醇等功效;可与鳝鱼、咸菜、银耳搭配;与胡萝卜、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与银鱼、黄豆、海虾搭配;与味精、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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