| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酥酥香草曲奇热量/卡路里728千卡 | |||

1、将盐、奶粉、细砂糖,糖粉,黄油放入晚内,一起打发,搅拌均匀

2、打发后的黄油呈现体积膨松,颜色发白

3、在打发后的黄油中加入牛奶,搅拌均匀,再加入香草晶搅打均匀

4、筛入低筋粉,用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀,搅拌到全部湿润即可不要过度搅拌,放一边备用

5、我用的是三能大菊花嘴,放入裱花袋中,比一下大概位置后,在裱花袋尖头部位剪开,推进花嘴,放入面糊

6、在烤盘上铺上锡纸或油纸,用喜欢的花嘴挤出造型(图8)下面来张大图,看看花纹的清晰度
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美容养颜、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与乌鳢、菠菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
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