| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 葱油热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于打篮球28分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱摘好洗净，放通风处晾干；
2、晾干的葱切成小段，红葱头切成小片；
3、油稍热就把切好的2料放进去；
4、中火一直熬到葱叶发焉，颜色微黄，最后转小火熬到焦香，捞出葱叶滤油即可。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、预防感冒等功效；可与后腿牛肉、牛臀肉、双孢菇搭配；与何首乌、内脂豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
