| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于做头发90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切皮，切成丝备用（不用太细更不用太粗哦）
2、土豆丝放入碗中，加入牛奶（与土豆丝平）浸泡一二个小时（天热要放冰箱哦）
3、土豆丝捞出沥干（一定要沥干，否则炸的时候油会溅得很厉害滴）
4、锅上火加热，倒入适量油，放入土豆丝炸中火炸二分钟，再大火一分钟即可
5、捞出沥油
6、放入碗中，洒少许细盐拌一下即可（动作要快，土豆丝冷掉以后就会变软，形状就不好看了）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、利水消肿等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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