| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 五香黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于曼波舞148分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄豆洗净，用水泡几个小时，泡开后，捞入煮锅，加水没过豆子，加盐和五香粉，煮至软熟。
2、煮熟捞出，洗净拌点盐放入保鲜盒冷藏保存，即取即用。
3、食用时加生抽醋拌匀，可加入胡萝卜洋葱等喜欢的配菜一起凉拌食用。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、健脾、预防癌症等功效；可与牛蹄筋、花生、鸡蛋搭配；与猪血、水芹菜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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