| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 椰蓉白糖小面包热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于采花313分钟消耗的热量180 | |||||
1、将除黄油外的所有原料混合，启动“发面团”程序。
2、第一次发面团程序揉面完成，加入黄油，重新启动发面团程序，揉20分钟至扩展阶段。
3、揉好的面团进行基础发酵至两倍大。
4、将面团分割成50克一个的小面团，滚圆、排气，排在烤盘里，继续发酵。
5、将20克黄油隔水融化。
6、面团发至手指按下不回弹就可以了。烤箱200度预热（我用的是180度）。
7、在面团表面刷上黄油、撒上白糖，再喷些水。放入预热好的烤箱烘烤18分钟左右，烤好立即出炉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效；可与百合、桂圆肉、辣椒搭配；与兔肉、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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