| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 玉米黄金甲热量/卡路里162千卡 | |||

1、鸭蛋取蛋黄碾碎;

2、玉米切段;

3、顺着玉米的条纹斜刀切入;

4、切下第一排;

5、如图;

6、每次切一排;

7、直到把玉米切成“光棍”;

8、热锅冷油炒蛋黄直起泡;

9、到入玉米、甜椒粒翻炒2-3分钟即可。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肺宁心、明目、健脾开胃等功效;可与豇豆、大豆、鸽肉搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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