| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蟹肉豆腐羹热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于开飞机120分钟消耗的热量120 | |||||
1、用了蟹肉罐头。
2、加油烧热，加入蒜末和豆瓣辣酱爆香。
3、加入切成小块的豆腐，翻炒几下后加入料酒，和蟹肉罐头（或蟹肉也可）放入调料（盐、耗油、鸡精）最后加入生粉勾芡出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、生津止渴、解热毒等功效；可与三文鱼、虾皮、紫菜搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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