| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 梅酱配炸响铃热量/卡路里819千卡 | |||

1、虾仁去肠,笋切丁、姬松茸泡发后切丁

2、虾仁剁碎,与笋菇拌匀后调好味
3、豆腐皮用水打湿,切去四周的硬皮

4、平铺豆腐皮,在2/5处放上馅料铺匀,顺势叠起

5、下油锅炸至浮起,表面呈金黄色,捞起沥油
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、止汗、解毒等功效;可与猪里脊、银耳、猪腱子肉搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、缓解神经衰弱、提高性功能等功效;可与大白菜、娃娃菜、海马搭配;与茶叶、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有增强食欲、开胃健脾、促进消化等功效;可与猪腰、苦瓜、莴笋搭配;与羊肉、猪小排、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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