| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 奶茶小蛋糕热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于雪鞋行走63分钟消耗的热量480 | |||||
1、撕开红茶包，把茶叶倒入牛奶中，搅拌几下，静待10分钟，至牛奶变成茶色。鸡蛋打入容器中，加糖打匀。
2、加入玉米油打匀，倒入奶茶拌匀，筛入面粉和泡打粉的混合物。
3、用刮刀以不规则的方式拌匀。舀入纸模中，6-7分满就好。烤箱预热160度，中层，上下火，23分钟。
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、解毒、提神消疲等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与生菜、银鱼、紫菜搭配；与菠萝、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、美容等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与猕猴桃、醋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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