| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 腊味酱萝卜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于买东西33分钟消耗的热量180 | |||||
1、黑酱萝卜200克（市售），蒜苗250克切小丁，红朝天椒三个切小圈，湖南熏腊肉切小丁
2、油锅倒少量油烧热，下入腊肉丁稍炒
3、然后下入红朝天椒稍炒
4、下入蒜苗丁，加一勺半盐，翻炒
5、炒至蒜苗有点出水的时候，下入酱萝卜，翻炒
6、起锅时加少量鸡精即可起锅了，这个色泽可是真诱人啊！
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防流感、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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