虾仁厚蛋烧的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效；可与辣椒、银鱼、牡蛎 搭配；与菠萝、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、催乳、通乳等功效；可与豌豆、龙须菜、大白菜搭配；与苦瓜、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与红糖、金针菇、菠菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、调味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；