| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 安佳淡奶油 | 克 | 875千卡 | 350千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 草莓淡奶油泡芙热量/卡路里1939千卡 | |||
 热量1939千卡,相当于高台跳水646分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油+糖+盐+水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火
2、待面糊温热后，分次加入打散的蛋液，搅匀至筷子挑起呈长约4厘米的倒三角状即可
3、将面糊装入裱花带，在烤盘中挤出即可
4、烤温：
中层 210°烤制15分钟后调至180度继续烤制18分钟即可
5、草莓淡奶油做法：
将草莓味高乐高+奶粉倒入淡奶油中，垫冰用打蛋器打发至9分发，装入裱花袋即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
安佳淡奶油的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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