孜然烤鱿鱼的热量和减肥功效

鱿鱼 1条、洋葱半个、料酒 1汤匙、烤肉酱 3汤匙、白糖 2茶匙、番茄酱适量、孜然适量、食用油适量

1、鱿鱼去筋膜，切十字花刀并切成小块；洋葱切丝备用。
将料酒、烤肉酱、糖拌匀做成调味汁，倒在切好的鱿鱼块上，拌匀。撒上孜然。
烤箱预热，将烤盘均匀涂油，将洋葱丝铺在烤盘上，上面再放上鱿鱼块。
放入烤箱翻烤至熟即可。吃时淋上番茄酱。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；

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