| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红葱头砂锅焗排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨洗净,剁小块,泡去血水,加生抽,糖,盐,玉米淀粉腌20分钟

2、准备好配料,油爆红葱头和蒜,下排骨

3、小火慢煎,锅边淋一圈玫瑰露酒,继续盖盖小火焖,加青红椒再大火稍焖一会收汁
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补肾气、滋阴等功效;可与海带、白菜、冬瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
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